Senior Sous Chef

PT Maju Cendrawasih · 📍 Dili · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Maju Cendrawasih adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang restoran dan katering dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Senior Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Dili.

Peran ini adalah kesempatan yang luar biasa bagi seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada pengembangan dan inovasi dalam dunia gastronomi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk tumbuh bersama perusahaan.

Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin bekerja dengan tim yang berkomitmen pada kualitas, ini adalah tempat yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
  • Mengawasi kualitas dan kesegaran bahan makanan.
  • Membuat rencana pembelian dan pengelolaan persediaan.
  • Melatih dan memotivasi tim masak.
  • Memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keselamatan makanan.
  • Mengelola inventaris dan pengeluaran.
  • Berkoordinasi dengan kepala dapur untuk memastikan operasional yang lancar.
  • Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Sous Chef atau posisi setara.
  • Memiliki sertifikasi atau gelar dalam bidang kuliner.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan makanan.
  • Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan efektif.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan berbagai departemen.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Senior Sous Chef yang memiliki kemampuan teknis dan kreatif yang tinggi. Anda harus memiliki kemampuan untuk memimpin timmengembangkan menudan memastikan kualitas makanan yang konsisten. Selain ituAnda juga harus memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan beradaptasi dengan cepat terhadap perubahan.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait