Lead Head Chef

Space Shop Sejahtera · 📍 Tulungagung · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Kami mencari Lead Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Space Shop Sejahtera di Tulungagung. Dengan gaji yang kompetitif antara Rp 9.000.000 hingga Rp 15.000.000 per bulan, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk mengembangkan karir Anda di industri kuliner yang dinamis. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang bersama perusahaan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim chef dengan efektif dan efisien.,Menyusun dan mengoptimalkan menu sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Memastikan kualitas makanan yang tinggi dengan mengikuti standar keamanan dan higienis.,Mengatur jadwal kerja dan tugas untuk seluruh tim.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian.,Membuat keputusan strategis terkait operasional dapur.,Mengembangkan dan menerapkan pedoman operasional standar (SOP) untuk dapur.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikat keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya dengan baik.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan dan higienis makanan.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen operasional dapurPengelolaan persediaan bahan makananKreativitas dalam menyusun menuKomunikasi efektifKemampuan multitaskingPengelolaan waktuKepatuhan terhadap standar keamanan dan higienis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait